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Antipastis

  • Trio de Bruschettas
    16

    Spianata, prosciutto, poire et fromage bleu.

  • Assiette de Prosciutto
    19

    Prosciutto, pain focaccia, bocconcini marinés, mix italien, pesto et mesclun.

  • Velouté de Champignons
    12

    Soupe crémeuse au marsala, croûtons croustillants.

  • Crevettes Scampi et Spianata
    22

    Crevettes scampi, poivrons, spianata, pommes de terre au romarin et ail, avec mesclun.

  • Tarte Fine à la Poire et au Bleu
    21

    Tarte fine avec chutney de poire et oignons, fromage bleu et spianata.

  • Salade César Maison
    22

    Sauce césar maison, bacon, croûtons et tomates cerises.

  • Poulpe Rôti
    22

    Poulpe rôti, duo de mayonnaise, pickles maison, croûtons et mesclun.

  • Carpaccio de Saumon
    23

    Fines tranches de saumon, mix italien, mayonnaise au basilic et croûtons.

Pâtes

Rehausser votre plat de pâte : Spianata +7 | Crevettes scampi +12 | Bacon grillé +6

  • Bolognaise
    23

    Sauce tomate mijotée à la viande.

  • Pomodoro
    23

    Sauce tomate simple et savoureuse.

  • Alfredo
    23

    Sauce crémeuse au parmesan.

  • Pesto
    23

    Pesto maison à base de basilic et d’huile d’olive.

  • Champignons et Vin Blanc
    23

    Sauce aux champignons et vin blanc.

  • Romanoff
    23

    Sauce crémeuse à la vodka.

Plats principaux

Choix d’accompagnements: Purée du moment | Risotto | Pommes de terre rôties à l’ail et au romarin

  • Flanc de Porc Confit à l’Ail
    32

    Porc confit à l’ail, pickles maison, jus corsé, servi avec légumes du marché et accompagnement.

  • Contre-Filet de Veau aux Pistaches
    36

    Veau aux pistaches, champignons et jus corsé, servi avec légumes du marché et accompagnement.

  • Osso Bucco
    30

    Osso bucco avec gremolata, servi avec légumes du marché et accompagnement.

  • Pavé de Saumon à la Pistache
    36

    Saumon à la pistache, poivrons et pickles maison, servi avec légumes du marché et accompagnement.

Snack

  • Burger de Cerf
    29

    Burger au cerf, fromage suisse, roquette, chutney de poire et d’oignons, servi avec pommes de terre rôties à l’ail et au romarin, et sauce maison.

  • Guédille de Homard
    28

    Homard à la mangue, mayonnaise au basilic, pickles maison, pommes de terre rôties et mesclun.

Desserts

  • Tiramisu et Fruits du Marché
    15

    Dessert italien classique avec fruits frais.

  • Tarte à l’Ananas Rôti
    14

    Tarte à l’ananas rôti, sauce chocolat et glace pistache.

  • Riz au Lait
    15

    Riz au lait avec caramel maison, bleuets et amandes grillées.

  • Tarte au Chocolat
    14

    Tarte au chocolat servie avec un sorbet aux framboises.